IFE Italia

Industria alimentare: chi sono i padroni del cibo?

di Paolo Griseri
domenica 21 dicembre 2014

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Sono dieci i signori che controllano da soli più del 70 per cento dei piatti del pianeta. Queste multinazionali gestiscono 500 marchi che entrano nelle nostre case quotidianamente. Così pasta, biscotti e caffè diventano globali, anche in Italia. E le grandi questioni, come l’uso di oli e grassi nei prodotti, vengono decise a tavolino...... Continua a leggere su

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