Com’e triste la vita se non senti gli odori
La storia , a lieto fine, di una giovane donna che ritrova il "profumo della vita" dopo che un incidente le aveva tolto la capacità di sentire gli odori....
Vivere senza olfatto. Cancellare dall’esistenza il profumo del caffè, l’odore della pioggia o la puzza di gas. Così su due piedi sembra impossibile. Per capire davvero il trauma e poterlo raccontare bisogna essere andati e tornati dall’inferno.
Molly Birnbaum ha 29 anni e per cinque non ha potuto sentire odori. Ora è una blogger di successo con il sito «my madeleine» (mollysmadeleine.blogspot.com). Ama stare ai fornelli anche se non è riuscita a diventare una chef professionista: racconta la sua storia in «Season to Taste: How I Lost My Sense of Smell and Found My Way», che più o meno vuol dire «Il tempo di assaggiare: come ho perso il senso dell’olfatto e trovato la mia strada».
A mettere insieme storie di vita è più brava di molti sceneggiatori. E così quando Molly viene investita da un’auto mentre fa jogging - è il 2005 è lei ha 22 anni - ha da poco cominciato a frequentare il «Culinary Institute of America» e a collaborare con Tony May, uno dei padri della cucina Usa. Insomma, ha tutte le carte in regola per diventare una stella della cucina. Per fare dell’olfatto il suo strumento di lavoro. Con l’incidente sembra finire tutto. L’auto che la travolge le provoca la frattura del cranio e - dissero i medici il distacco dei nervi olfattivi. E Molly resta con quattro sensi.
Scopre cos’è l’esistenza priva di odori. Quel filo di sensazioni fondamentali già per un neonato, stimoli così forti e legati alle emozioni che lo rendono capace di sentire e distinguere l’odore della mamma o forse l’odore dell’amore. Senza olfatto la Birnbaum comincia un viaggio dentro se stessa e le sue paure in una vita diventata improvvisamente vuota. Cose indispensabili diventano difficilissime: «Il cibo aveva perso di interesse, non era più buono». Immaginate che cos’è mangiare se non c’è il profumo.
Ma non solo, senza odori - come racconta a «New Scientist» - perde i sogni e la voglia di guardare al futuro perché ha perso il profumo della vita. Senza odori vede affievolirsi la forza dei ricordi. Se non hai più l’olfatto ti sembra di non riuscire a estrarre dalla memoria il ricordo della stanza di quand’eri bambino o del giardino in cui sei cresciuto, il profumo della carta del libro che stai per leggere o la seduzione di un profumo che ti stupisce in un incontro.
Perdere la capacità di sentire aromi o puzze la fa sentire indifesa e non solo dalla cattiva cucina di un ristorante: «Ero vulnerabile, incapace di rendermi conto se la mia casa stava prendendo fuoco, se i miei abiti erano puliti, se ero gradevole o sgradevole per gli altri». Non è un caso se l’olfatto è legato al chakra del bacino, il senso dell’istinto, della sopravvivenza.
Senza la vita cambia forma e con il passare dei giorni nell’esistenza di Molly arriva un odore che non esiste, che non può esistere, mai sentito prima che riempie la vita a lei che non può più sentire profumo: «Pensavo fosse l’odore del mio cervello».
Guarire dall’anosmia (la perdita dell’olfatto) è possibile e proprio la presenza di quell’odore fantasma ha aiutato Molly a non perdere le speranze. Poi un giorno alle sue narici arriva il profumo di un rametto di rosmarino che la madre stava usando per cucinare. La luce si riaccende, anche se è solo l’inizio della rinascita.
Riannodato il filo dell’odore. Il naso di Molly viene rieducato con l’aiuto di neurologi e maestri profumieri. Chi ha perso qualcosa di importante moltiplica le energie se solo vede un barlume di speranza di poterlo recuperare e la Birnbaum vive la sua rinascita con forza straordinaria. Riscopre una a una le essenze, quelle che aveva registrato nel cervello e quelle nuove, i profumi della cucina, le spezie, gli odori buoni e cattivi e i gusti della vita.
Poi l’amore per il fidanzato Matt riaccende tutto: spinta dai sentimenti la via verso la guarigione diventa più facile, Molly torna ai fornelli, ricomincia a sorridere e la sua storia si trasforma in favola.
Forum
-
Com’e triste la vita se non senti gli odori22 febbraio 2018, di Jackman10
Thank you so much for this information. You have given my brain a real workout and I am grateful. I love intelligent content that is so well written. Good job. Tekinuzu TV
-
Com’e triste la vita se non senti gli odori19 febbraio 2018, di andrewdavid
Mate, you are one of the best writers of all time. There’s just no arguing that, no matter what. Your work is fantastic day in, day out and there’s no one who can match your quality work right now. www.deserttoursdubai.com
-
Robinjack17 febbraio 2018, di Jackman10
Your site is truly cool and this is an incredible rousing article. vogatech
-
Com’e triste la vita se non senti gli odori14 febbraio 2018, di andrewdavid
Dubai is famous in world for its desert safari and dune bashing adventure, explore a nature and desert, this is called Dubai desert safari, We are providing a safe and secure desert safari, buffet dinner in desert and 5 famous show, camel ride, quad bike ride, join thrilling journey with us. desert safari Dubai deals
-
Com’e triste la vita se non senti gli odori13 febbraio 2018, di SEOPAK
Thankyou for this wondrous post, I am happy I watched this site on yippee. Education Tips For All
-
Com’e triste la vita se non senti gli odori12 febbraio 2018, di SEOPAK
This is only the data I am discovering all around. A debt of gratitude is in order for your web journal, I simply subscribe your site. This is a pleasant web journal.. http://techsolutionstips.com/
-
Com’e triste la vita se non senti gli odori12 febbraio 2018, di SEOPAK
Incredible information, do anybody mind simply reference back to it enjoygamesonline.com
-
Com’e triste la vita se non senti gli odori31 gennaio 2018, di SEOPAK
Extremely pleasant article, I appreciated perusing your post, exceptionally decent share, I need to twit this to my devotees. Much appreciated!. leisuretriptips.com
-
Com’e triste la vita se non senti gli odori25 gennaio 2018, di andrewdavid
Oh man, this article was a huge throwback to the old days. The old days when the articles used to be so magnificently made that it was an honor to read those articles. I miss those days, man. Name Analysis
-
Com’e triste la vita se non senti gli odori19 gennaio 2018, di andrewdavid
Mate, this is one of the best articles you’ve wrote up till now. The data is immaculate here and it will help me out a ton with my work. My companions love to read some great articles and I’ll definitely suggest them to read this. buy psn card uk
-
Com’e triste la vita se non senti gli odori11 gennaio 2018, di SEOPAK
Goodness! This could be a standout amongst the most valuable web journals we have ever go over on thesubject. Really great data! I"m additionally a specialist in this theme so I can comprehend your exertion. Games Info Shop
-
Com’e triste la vita se non senti gli odori11 gennaio 2018, di Jackman10
Truly an incredible expansion. I have perused this magnificent post. A debt of gratitude is in order for sharing data about it. I truly like that. Much obliged so parcel for your assemble. Online Games Here
-
Com’e triste la vita se non senti gli odori7 gennaio 2018, di SEOPAK
valuable data on points that bounty are intrigued on for this magnificent post.Admiring the time and exertion you put into your b!.. Shoes
-
Com’e triste la vita se non senti gli odori7 gennaio 2018, di Jackman10
This is an incredible post. I like this topic.This site has heaps of advantage.I discovered numerous fascinating things from this site. It helps me in numerous ways.Thanks for posting this once more. Men’s health
-
Com’e triste la vita se non senti gli odori7 gennaio 2018, di Jackman10
Awesome Information sharing .. I am exceptionally upbeat to peruse this article .. much obliged for giving us experience info.Fantastic pleasant. I value this post. Shoes
-
Com’e triste la vita se non senti gli odori7 gennaio 2018, di SEOPAK
I have bookmarked your website, the articles are route superior to anything other comparative web journals.. a debt of gratitude is in order for an awesome site! Science
-
Com’e triste la vita se non senti gli odori6 gennaio 2018, di Jackman10
Awesome occupation for distributed such a gainful site. Your web log isn’t just valuable yet it is also truly innovative as well. There have a tendency to be very few individuals who can absolutely compose not all that basic posts that creatively. Proceed with the decent written work http://educationdetailsonline.com/
-
Com’e triste la vita se non senti gli odori11 dicembre 2017, di SEOPAK
Your site is truly cool and this is an awesome moving article. Men’s health
-
Com’e triste la vita se non senti gli odori3 dicembre 2017, di Jackman10
Truly an incredible expansion. I have perused this magnificent post. A debt of gratitude is in order for sharing data about it. I truly like that. Much obliged so parcel for your assemble. Best Business Community
-
Com’e triste la vita se non senti gli odori3 dicembre 2017, di SEOPAK
This online journal is so decent to me. I will continue coming here over and over. Visit my connection also.. Business Market Online
Sito realizzato con SPIP 2.1.1 + AHUNTSIC
Immagini utilizzate nel sito, quando non autonomamente prodotte:Artiste contemporanee :
Rosetta Acerbi "Amiche" per la rubrica "amiche di penna compagne di strada" dal suo sito
Renata Ferrari "Pensando da bimba" sito "www.artesimia5.it" per la rubrica "speranze e desideri"
Giovanna Garzoni "Fiori" per la Rubrica "L'Europa che vorremmo" sul sito artsblog
Tutti i diritti su tali immagini sono delle autrici sopra citate
Pittrici del passato:
Artemisia Gentileschi "La Musa della Storia" per la rubrica "A piccoli passi" da artinthepicture.com
Berthe Morisot "La culla" per la rubrica "Eccoci" sito reproarte.com
Mary Cassat "Donna in lettura in giardino" per la rubrica "Materiali di approfondimento" "Sito Salone degli artisti"